まちゼミ

和菓子マイスター直伝!上生菓子作り体験

和菓子製造において、藤沢市マイスターに認定された店主による上生菓子作り(練り切りの形成行程を学ぶ)体験教室。花鳥風月を和菓子で表現します。

開催日

  • 11月14日(水)10:00~12:00
  • 11月21日(水)10:00~12:00
  • 11月28日(水)10:00~12:00
  • 対象 女性・男性・高齢者
  • 定員 5名
  • 材料費等 1,500円
  • 持ち物 エプロン
  • 講師 宮崎 昇

御菓子司 松月

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